婆婆作念的饭太厚味了，我和老公就像吹气球通常，眼看着越来越好听。夏天快到了，为了形体健康，也为了穿上漂亮的小裙子，五谷粗粮得赶快安排起来。

中国现有最早、影响最大的医书《黄帝内经》，主义东说念主体必须以“五谷为养”，书中提到“食谷者慧”，五谷杂粮富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，把积聚在体内的“浊气”皆排出去。

玉米面行动粗粮届的“扛把子”，是天下公认的黄金作物，它富含膳食纤维、维生素B族、维生素E胡萝卜素以及镁、锌、铁等矿物资，具有健脾益胃、促进消化、缓解便秘、护眼明目、降速朽迈等作用，况且低脂肪、低升糖指数，对形体健康大有克己，真的男女老幼皆适应。

今天用共享相配厚味的作念法，底部金黄酥脆，上部蓬松暄软，可厚味了。

行动曩昔的穷东说念主饭，我80岁的爷爷奶奶，60多岁的爸爸姆妈公公婆婆，一提到玉米面，那是打心眼里皆歧视，小时间吃得太多了，伤伤够够的。但吃了我作念的这个玉米面饼，皆直夸怪厚味哩，就连我三岁多的孩子皆爱吃，作念法很苟简，沿路来望望吧。

推选食谱：玉米面贴饼

食材：200克玉米面，250克热水，2个鸡蛋，200克面粉，4克酵母，食用油

第一步，准备200g细玉米面粉，加250g刚刚烧开的热水，搅动成小颗粒，这面用热水烫一下烫熟了，会更精良、更松软、更厚味。再打入两颗鸡蛋更养分，用筷子搅动均匀。

第二步，比及冷却到温温的不烫手之后，加4克酵母搅动均匀，再少许屡次加入庸碌面粉，我一共加入了200克面粉，搅成面絮，揉成软硬适中的光滑面团。

第三步，面团揉好后，盖上保鲜膜，醒发到2倍大，发酵的时分是不固定的，它平和温、水温、酵母等好多身分有着很大的相关，咱们以面团临了的现象为准。

第四步，案板撒一些面粉，把发的面团拿过来揉搓排气，再搓成条，切成小剂子。小剂子揉圆，再搓成中间粗两端细的局面，也不错作念成我方心爱的局面。作念好后盖上保鲜膜，2次醒发10分钟，体积稍稍变大，按压不错回弹，就醒好了。

第五步，平底锅和电饼铛皆不错，预热之后，刷一层油，放入饼子，先小火煎两分钟驾御，煎到底部金黄定型。

第六步，加入一小碗净水，水没过饼子的1/3，再盖上盖子，转中大火焖，水分收干就不错关火出锅了。

香喷喷的玉米面贴饼就作念好了，煎一锅饼大约需要10分钟，黄澄澄的看起来就相配诱东说念主，还有一股浅浅的玉米幽香。

上部蓬松香软，底部金黄酥脆，毋庸菜我就吃了三个，我三岁多的犬子吃了一个，就连10个多月的宝宝皆吃得可香了。

今天就共享到这里了，心爱我的著述，宽待点赞、留言、共享、温和，您的复古即是我最大能源！感谢您的阅读！